Bizcocho de torta

Receta de bizcocho de torta

Fantástica receta de un esponjoso y dulce bizcocho de torta con un toque de chocolate blanco, perfecto para servir de base de la tarta que más te guste.

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¿Cómo hacer bizcocho de torta?

1

Vamos a empezar nuestra receta de bizcocho de torta precalentando el horno a 200ºC durante veinte minutos.

2

Mientras, tenemos que tamizar la harina y mezclarla con la levadura en polvo. Reservamos en un bol mientras preparamos el resto de ingredientes.

3

Derretimos la mantequilla en el microondas durante tres segundos a máxima potencia. Mezclamos la mantequilla con el azúcar blanco y los huevos enteros. Añadimos sal.

4

Derretimos al baño María a el chocolate blanco y lo agregamos a la mezcla anterior.

5

Batimos con una varilla manual los ingredientes del bizcocho de torta y añadimos, muy poco a poco, la harina sin dejar de batir. Una vez tengamos la mezcla hecha y sin grumos la ponemos en un molde engrasado.

6

Horneamos el bizcocho de torta 45 minutos a 130ºC, de esta forma quedará esponjoso y no se quemará (de todas formas no está de más, antes de sacarlo, pincharlo con un palillo para ver si sale limpio o no, si no sale limpio, lo dejaremos 5 minutos más)... Listo para usarlo como base de cualquier tarta o pastel.

Foto orientativa: Imcountingufoz

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