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Bizcocho de torta

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Receta deBizcocho de torta

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Receta enviada por cookiemonster
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Descripción de la receta Bizcocho de torta

Fantástica receta de un esponjoso y dulce bizcocho de torta con un toque de chocolate blanco, perfecto para servir de base de la tarta que más te guste.

Recetas de Dulces » Bizcochos y magdalenas

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 45 Minutos

Para 8 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 17 Octubre de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Bizcocho de torta?

  • 3 huevos
  • 300 gr. de harina
  • 250 gr. de mantequilla
  • 200 gr. de azúcar blanco
  • 1 pizca de sal
  • 50 gr. de chocolate blanco de repostería
  • 1 sobre de levadura en polvo

¿Cómo se prepara Bizcocho de torta?


Vamos a empezar nuestra receta de bizcocho de torta precalentando el horno a 200ºC durante veinte minutos.

Mientras, tenemos que tamizar la harina y mezclarla con la levadura en polvo. Reservamos en un bol mientras preparamos el resto de ingredientes.

Derretimos la mantequilla en el microondas durante tres segundos a máxima potencia. Mezclamos la mantequilla con el azúcar blanco y los huevos enteros. Añadimos sal.

Derretimos al baño Maríaa el chocolate blanco y lo agregamos a la mezcla anterior.

Batimos con una varilla manual los ingredientes del bizcocho de torta y añadimos, muy poco a poco, la harina sin dejar de batir. Una vez tengamos la mezcla hecha y sin grumos la ponemos en un molde engrasado.

Horneamos el bizcocho de torta 45 minutos a 130ºC, de esta forma quedará esponjoso y no se quemará (de todas formas no está de más, antes de sacarlo, pincharlo con un palillo para ver si sale limpio o no, si no sale limpio, lo dejaremos 5 minutos más)... Listo para usarlo como base de cualquier tarta o pastel.


Foto orientativa: Imcountingufoz

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